Agriturismo “ Albero degli Alberi ” (Seren del Grappa )
Fattoria didattica
Az. Agricola Albero degli Alberi
Fattoria didattica
via Montesort, 8 - Valle di Seren del Grappa
tel. 0439 44664 - cell. 329 344.5440 -
Email: alberodeglialberi@libero.it
www: www.alberodeglialberi.it
L’agriturismo (msl. 600) è situato sul versante nord del massiccio del Grappa, si trova nella Valle
di Seren a 3 Km dal Comune e a circa 7 km. da Feltre.
L'ambiente rustico é particolarmente apprezzato per il silenzio e la solitudine che lo circondano. Sono possibili facili passeggiate nei dintorni dell'azienda ed escursioni più o meno impegnative sul massiccio del Grappa o nel Parco delle Dolomiti Bellunesi.
L'agricoltura é rigorosamente praticata senza l'uso di pesticidi, antiparassitari o fertilizzanti di sintesi. Si vuole mantenere l'ambiente integro e si crede che buoni alimenti diano una buona salute.
Vengono prodotti diversi tipi di ortaggi destinati all'autoconsumo in azienda, molti vengono venduti: fagioli di Lamon a marchio DOP, mais marano, mais sponcio, marroni, noci e miele di qualità.
GALLERIA FOTOGRAFICA DELLA FATTORIA --->
Caratteristiche del servizio
APERTO DAL 21 MARZO AL 31 DICEMBRE
ACCOGLIENZA: (posti letto13)
- N° 2 camere matrimoniali con soppalco e bagno,
- N° 1 camerata con bagno
- possibilità di agricampeggio (n.3 piazzole) .
RISTORAZIONE: posti 30
Cucina TRADIZIONALE e menù STAGIONALI, su richiesta può
essere esclusivamente vegetariana.
Il menù è stagionale, generalmente basato su
"cosa passa l'orto", gli ingredienti e materie prime
provengono da agricoltura biologica e spontanea.
Tagliatelle fatte in casa con sughi alle noci e funghi.
Cannelloni al forno con erbe selvatiche
Il pane é di nostra produzione, con farina biologica e cotto nel forno a legna. La polentadi mais Marano e i famosi fagioli di Lamon non mancano mai!
(Si consiglia la prenotazione, o comunque è gradita una telefonata.)
Questo agriturismo è una fattoria didattica e offre anche:
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Settimane verdi
Una settimana in montagna a 600 m per bambini dai 7 agli 12 anni. Turni settimanali da domenica a domenica dalla 3ª settimana di giugno alla 4ª settimana di luglio.
I bambini ospiti dell'agriturismo saranno seguiti nell'arco della settimana da più persone: ci sarà sempre un accompagnatore ed un esperto ovvero sia la persona che guida l'attività. Il rapporto con i bambini é molto famigliare e spontaneo: in questa settimana vogliamo dar loro un approccio vero ed autentico con la montagna, con la natura che ci circonda, con gli animali e con la vita quotidiana che caratterizza l'angolo di mondo in cui viviamo.
Caratterizzeremo ogni settimana da un laboratorio specifico integrato dalle consuete attività ludiche e naturalistiche.


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Scuola in fattoria:
giornate studio per scolaresche con possibilità di alloggio, ristorazione ed attività didattiche.
Giornata tipo, attività didattica viene svolta al mattino lungo il vecchio sentiero che dal fondovalle conduce all'azienda, soffermandosi inizialmente sul greto del torrente ideale per osservazioni naturalistiche. Lungo il percorso vengono fatte diverse soste per il coinvolgimento dei ragazzi nella lettura del paesaggio e nel racconto della vita di un tempo. Si giunge in azienda per le ore 12:00. Il pomeriggio l'attività continua nei dintorni dell'azienda con giochi-natura di riconoscimento specie arboree ed arbustive e con giochi del boscaiolo
Percorsi didattici
In montagna: lettura del paesaggio; conoscenza dei
diversi ecosistemi: la vita nel prato, nel torrente, nel
bosco e sulle rocce; come riconoscere, giocando, erbe
spontanee, arbusti, alberi e animaletti.
La vita del montanaro: la casa e le pietre; l’alimentazione; il rapporto uomini - animali - territorio: la monticazione; il latte e il fuoco; abitudini di vita, credenze e racconti.
Il boscaiolo: il lavoro e gli attrezzi; gli alberi, i legni e il
loro uso nella tradizione; le capanne nel bosco.
Colture e attività aziendali: il castagneto, il noceto, gli alberi da legna, l'orto e i fagioli; la vita nel pollaio e nell'alveare; gli animali della fattoria.
Animali domestici: alla conoscenza dei nostri compagni
di vita.
I nostri Laboratori
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Corsi di cucina.
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Verranno insegnate ai bambini molte ricette utili, semplici e alla portata quotidiana. Verranno date le basi per un corretto approccio con le pratiche di cucina. E' adatto a bambini di etą tra i 9 e 11 anni.
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Laboratorio di burattini.
Verrà insegnata la costruzione del burattino con la cartapesta; sarà ideata e curata dal gruppo la storia da rappresentare e la costruzione delle scene. Sarà fatto lo spettacolo finale a cui potranno assistere i genitori.
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Laboratorio di giocattoli e giochi di una volta.
Verrà insegnata ai bambini la costruzione di giocattoli in legno che poi si porteranno a casa, verranno proposti e sperimentati giochi di una volta.
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Laboratorio di giocoleria.
Giocolieri esperti insegneranno ai bambini giochi di abilità tipici dell'arte giocoliera: le palline, diablo, il gioco dei pattini, il rullo equilibrista, le clave ecc.
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Laboratorio di teatro
per rafforzare la coesione del gruppo e per incoraggiare il rapporto con gli altri bambini viene ideato insieme uno spettacolo teatrale, costruita la trama, i costumi e le scene all'aperto. Il corso si conclude con lo spettacolo pubblico.

CALENDARIO ATTIVITA'
Un nutrito calendario di attività programmate durante l'anno
Per la partecipazione è indispensabile prenotare almeno una settimana prima, preferibilmente telefonando al numero 0439 44664 o scrivendo a alberodeglialberi@libero.it.
E' importante lasciare sempre un recapito telefonico per essere contattati tempestivamente
- DOMENICA ANTECEDENTE LA PASQUA
Facciamo il pane. Preparazione del lievito con pasta acida, panificazione, impasto per tutti, cottura nel forno a legna.
- LUNEDI' DI PASQUETTA
Giornata per bambini: giochi e fiabe nel bosco ed animazione in azienda
- PRIMO SABATO DI MAGGIO
Andare a erbe: uso erboristico e culinario delle piante spontanee locali
- PRIMO DOMENICA DI GIUGNO
Giochi al torrente, sassi, alberi e capanne per grandi e bambini con animazione e didattica
- PRIMA DOMENICA DI SETTEMBRE
Facciamo il pane. Preparazione del lievito con pasta acida, panificazione, impasto per tutti, cottura nel forno a legna.
- 31 OTTOBRE
Filò d'autunno, storie e castagne per tutti.
- 1° NOVEMBRE
Giornata per bambini alla ricerca dei frutti del bosco.
Galleria fotografica --->
Mappa
Per raggiungerci vedere la cartina sotto o consultare il sito:
www.alberodeglialberi.it/