Il Giro d'Italia Women 2026, la tappa di domani = Tappa n°9: Saluzzo - Saluzzo 145 km

Presentazione:
il percorso: Percorso - le squadre: Squadre - media: Media   - I dati del Giro: Km totali 1.177,7 - Metri dislivello 12.100

L'anteprima: Nona tappa: Saluzzo - Saluzzo 145 km

info turistiche: Saluzzo

Panoramica
Saluzzo è una città situata in Piemonte, in provincia di Cuneo, ai piedi delle Alpi e affacciata sulla pianura del Po. È il principale centro del territorio saluzzese e si trova in una posizione strategica tra le montagne e la pianura, in un contesto paesaggistico di grande valore.

Gastronomia
>   Ravioles - Pasta fresca della tradizione alpina, ripiena di patate e Toma, condita con burro fuso e salvia. Piatto simbolo delle valli saluzzesi, dal gusto semplice e autentico.
>   Gallina Bianca di Saluzzo - Razza avicola autoctona, presidio Slow Food, apprezzata per carni sode e saporite. Allevata a terra, è protagonista di ricette tradizionali e presidio della cultura contadina locale.
>   Vacca di Razza Piemontese - Eccellenza bovina nota per carne magra e tenera, dal basso contenuto di grassi. Allevata nelle campagne cuneesi, è base di battuta al coltello e brasati.
>   Mela Rossa Cuneo IGP - Croccante e succosa, coltivata tra pianura e colline della Granda. L’escursione termica dona colore intenso e gusto equilibrato, dolce e aromatico.
>   Mele della Valle Bronda - Prodotte in un microclima ideale, sono fragranti e profumate. Tradizione e qualità si incontrano in frutteti che disegnano il paesaggio collinare.
>   Ramassin della Valle Bronda - Piccola susina viola, dolce e aromatica, presidio Slow Food. Ottima fresca o trasformata in confetture e nel tipico liquore locale.
>   Castelmagno DOP - Formaggio d’alpeggio erborinato o semiduro, dal sapore intenso e leggermente piccante. Prodotto nelle valli cuneesi, è perfetto con polenta e miele.
>   Polenta - Preparata con farina di mais, è piatto conviviale per eccellenza. Servita morbida o abbrustolita, accompagna formaggi, carni e selvaggina.

Vino e Bevande
>   Birre artigianali - Prodotte da microbirrifici indipendenti, valorizzano materie prime selezionate e creatività brassicola. Dalle chiare fresche e agrumate alle ambrate strutturate fino alle scure intense, raccontano territori, passioni e nuove tendenze del gusto. Dal 2010 a giugno Saluzzo ospita il festival nazionale “C’è Fermento”.
>   Pelaverga DOC - Vitigno doc autoctono delle Colline saluzzesi, dà vita a un rosso profumato e speziato, con note di pepe e piccoli frutti rossi. Fresco e armonico, è ideale con salumi, carni bianche e piatti della tradizione piemontese.

Punti d'interesse
>   Torre Civica - Costruita tra il 1440 e il 1462 durante il marchesato di Ludovico I, è alta 48 metri e simbolo dell’identità cittadina. Nel 1556 fu sopraelevata con il “castello della campana”. Restaurata nel 1993, offre ai visitatori un panorama suggestivo su centro storico, pianura e Alpi. Il cupolino in rame culmina con lo stemma di Saluzzo.
>   Castello di Castellar - Arroccato su uno sperone roccioso all’ingresso della valle Bronda, il Castello di Castellar domina il paesaggio con il suo profilo scenografico. Documentato dal 1357, fu dimora dei Saluzzo-Castellar per secoli. Rimaneggiato in stile neomedievale tra Otto e Novecento, conserva saloni affrescati e arredi storici.
>   Mercà d’le Fumne - Storico mercato agricolo del sabato in via Volta, oltre Porta Santa Maria. Nato come punto d’incontro tra donne contadine e cittadine, mantiene un fascino autentico tra cassette e cesti di vimini colmi di ortaggi, fiori e primizie. Dal 2002 è riconosciuto come mercato dei prodotti agricoli locali.
>   Corso Italia - Elegante arteria centrale interamente pedonale e cuore pulsante della città, collega piazze, negozi storici e caffè. Passeggiando tra palazzi porticati e botteghe si respira l’atmosfera vivace di Saluzzo, soprattutto nei giorni di mercato ed eventi. È il luogo ideale per scoprire tradizioni, shopping e scorci urbani.
>   Duomo di Saluzzo - Iniziato nel 1491 per volontà di Ludovico II, il Duomo di Saluzzo, dedicato a Santa Maria Assunta, è uno dei principali esempi di gotico piemontese. La facciata in mattoni è arricchita da decorazioni in terracotta e dalle opere di Hans Clemer. L’interno, a tre navate, custodisce importanti capolavori tra il grande crocifisso ligneo e l’imponente altare maggiore barocco. Il campanile, alto 64 metri, domina il profilo cittadino.
>   Chiesa di San Giovanni - Fondata nel Trecento e legata ai Domenicani, fu a lungo il principale edificio religioso cittadino. Custodisce la cappella funeraria dei Marchesi di Saluzzo e preziosi affreschi quattrocenteschi. Il campanile del 1376 svetta con cuspide ottagonale, mentre il chiostro rinascimentale conserva stemmi nobiliari.
>   Abbazia di Santa Maria di Staffarda - Fondata tra il 1122 e il 1138, è uno dei complessi cistercensi più suggestivi e fra i simboli del Piemonte. L’architettura romanico-gotica riflette la sobrietà monastica. Celebre la Rosa di Staffarda e il chiostro medievale. Nel 1690 subì gravi danni durante la battaglia di Staffarda. Si trova non distante dal Po, nel Comune di Revello.
>   Castello della Manta - Antica residenza dei Conti Saluzzo della Manta, celebre per gli affreschi tardogotici della Sala Baronale con Nove Prodi e Nove Eroine e per il ciclo della Fontana della giovinezza. Trasformato in dimora nobiliare nel Quattrocento, è oggi bene Fai. Dal parco si gode una splendida vista.
>   Villa Belvedere -  Nota anche come Villa Radicati o dell’Eco, risale al Trecento come avamposto e successivamente divenne dimora nobiliare. Immersa nel paesaggio collinare tra il centro storico e il Castello della Manta, offre spazi culturali e panorami suggestivi. Donata al Comune nel 1977 dai conti Radicati.
>   Fontana della Drancia - Storica fontana cittadina legata alla tradizione locale, rappresenta uno dei simboli identitari di Saluzzo. Punto di riferimento nel tessuto urbano, richiama la memoria dell’antica organizzazione delle acque e della vita quotidiana del borgo medievale.

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