Pro Loco “Monti del Sole” ospita “Latterie aperte” – 1 giugno 2014
L’associazione Pro Loco “Monti del Sole” sarà attiva protagonista della manifestazione “Latterie Aperte” di domenica 1 giugno, promossa dall’Unione Montana Val Belluna in collaborazione con il Parco nazionale Dolomiti Bellunesi, La Strada Dei Formaggi e dei Sapori delle Dolomiti Bellunesi e la Via dei Cru Refrontolo.
La parte centrale della rassegna si svolgerà, infatti, agli impianti sportivi al Prà de la Melia di Gron dalle 10, prima con una passeggiata guidata dal titolo “Attività rurali di ieri e di oggi” attraverso i paesaggi e le architetture sospirolesi, con una panoramica sulle attività locali, poi con il Pranzo con piatti della tradizione bellunese
Ecco il programma completo:
Alle 9.30 ritrovo e alle 10 partenza della passeggiata storico tra attività artigianali e architetture rurali tra il verde del Sospirolese. Sono 5 km, di semplice percorrenza, che prevedono la visita alla Latteria di Camolino, alla stalla dell’Azienda Agricola De Bastiani, alla chiesetta di Santo Stefano e ai borghi di Gron e Camolino. Partecipazione libera e gratuita, con possibilità di menù a 10 euro, 8 euro per i ragazzi fino a 14 anni riservata ai partecipanti.
Alle 11.30, apertura stands di formaggi e vini con le Latterie Val Belluna e Cantine di Refrontolo TV (Via dei Cru) con prodotti agricoli e dell’artigianato locale.
Segue alle 12, pranzo con piatti tipici e, alle 14, l’animazione per bambini con il gruppo Scout di Sospirolo-Gron.
Alle 15.30, presentazione del libro “Sapori e saperi delle Dolomiti” di Serena Turrin; poi, ore 16, degustazione guidata di formaggi locali in abbinamento con i vini della Via dei Cru (Refrontolo) a cura dell’Onaf (iscrizione obbligatoria - info: proloco@sospirolo.net).
Alle 17 spettacolo del duo dialettale Mario & Bruno “Atu catà quel dal formaio?!”
Durante la giornata ci saranno mostre tematiche, esposizioni di attrezzature e macchine agricole d’epoca, proiezioni dvd del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, angolo video e libri, degustazione di Prosecco Docg e Refrontolo Passito Docg, presentazione "Rentbikedolomia", noleggio bike tradizionali ed e-bike con pedalata assistita. Per info: 320 3342082, www.sospirolo.net.
In mattinata dimostrazioni nelle latterie di Camolino, Sospirolo, (ore 9 lavorazione del formaggio); Valmorel, Limana (ore 9.30 lavorazione del latte con produzione di schiz e ricotta e ore 10,30 degustazione guidata di burro, marmellata e robiola di capra); Sedico (9,30 lavorazione del burro); Lentiai (10, lavorazione della ricotta); Frontin, Trichiana (10.30, lavorazione della caciotta).
