Turismo Mel - Corso per Aspiranti Assaggiatori di Formaggi
L'ONAF, Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, organizza un Corso di primo livello per Aspiranti Assaggiatori di Formaggi rivolto a tutti coloro che per interesse personale o professionale sono interessati a migliorare le proprie conoscenze sui formaggi.
LONAF, Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, organizza un Corso di primo livello per Aspiranti Assaggiatori di Formaggi rivolto a tutti coloro che per interesse personale o professionale sono interessati a migliorare le proprie conoscenze sui formaggi.
Le lezioni saranno tenute da Docenti Maestri Assaggiatori ONAF e il superamento dell'esame finale dà diritto all'iscrizione nel libro degli assaggiatori ONAF.
Verrà distribuito del materiale didattico e saranno degustati e valutati 30 formaggi italiani ed esteri.
Il corso che si terrà presso la sala riunioni di Lattebusche vicino al Bar Bianco di Busche, è strutturato in dieci lezioni della durata di due ore circa ciascuno con inizio Sabato 9 Febbraio 2019 alle ore 9.00.
Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di tre formaggi differenti.
Sabato 23 Marzo conclusione con l’esame di valutazione finale.
Quota di partecipazione € 300,00
Iscrizioni: sono aperte, saranno accolte in ordine cronologico in base alla data del pagamento fino ad esaurimento dei posti disponibili e chiuderanno tassativamente il 27 GENNAIO 2019.
Per info : Gino Triches tel. 3356540248 - email : treviso@onaf.it
L’importo versato sarà restituito qualora il Corso non potesse essere effettuato per ragioni organizzative
In foto programma dettagliato e scheda di iscrizione
Segnaliamo inoltre l'escursione “Tra Caorame e Colmeda con S. Marcello e S. Antonio Abate” organizzata da Alpinia Itinera che si svolgerà DOMENICA 20 Gennaio come da programma seguenTE.
Difficoltà TE - Dislivello in salita 450 m
Camminata di media difficoltà per lunghezza su sentieri escursionistici e strade asfaltate/sterrate
Contributo di partecipazione 8 € per i soci e 12 € per i non soci di Alpinia
Ritrovo alle ore 8.15 davanti alla sede di Alpinia a Santa Giustina o alle ore 8.30 al parcheggio della sagra di Umin
Iscrizione obbligatoria - Pranzo al sacco o presso le sagre di Murle o Umin
Escursione ad anello dalla frazione di Umin di Feltre in occasione delle feste di San Marcello e di Sant'Antonio Abate. Si esplora il territorio tra i torrenti Caorame e Colmeda, dalla fascia collinare a quella pedemontana. Da Umin si attraversa il centro di Villabruna per scendere alla passerella di Salgarda Vecchia. Si sale quindi ad Arson e a Lasen. Attraversato il torrente Stien si toccano le borgate di Vignui e Lamen per scendere, da Carpene, al torrente Colmeda. Dal centro di Pedavena si raggiunge Murle per una sosta ristoratrice alla rinomata sagra. Si riprende quindi il cammino attraversando le colline di Cart e tornando ad Umin dove ci si può fermare liberamente ad assaggiare le celebri trippe.
Scala difficoltà: TE Percorso turistico-escursionistico – Dislivello da +300 a +500 circa – Da facile a media difficoltà, adatto a persone con un minimo allenamento
ALPINIA ITINERA
di Luca De Bortoli
Via Casabellata, 20
32035 Santa Giustina
Belluno
Cell. +39 340 4665088
Tel. +39 0437 859310
Fax +39 0437 1952000
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